葛根的最新吃法
发表时间:2020-03-20     阅读次数:

葛根怎么吃呢?其实大家买到的一般是葛根粉(葛粉)或葛根片。葛根片一般可以直接用热水泡着喝,也可以做菜的时候放进去吃

  葛根粉的吃法一般来说根据用途不同分为以下几种:

  美容:脸上生痘痘的姐妹,可每日取葛粉二汤勺,置于器皿中,先用微量水调匀至无颗粒体状,取少量敷脸上患处,剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用(见葛粉传统泡法),约10-15天即可消除,令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。真正长于深山中的野生葛根美容***。葛根美容的相关介绍看这里:1.葛根抗衰老的功效与作用 2.葛根祛斑的功效与作用

  醒酒:饮酒前依食用方法服用葛粉少量,可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者,依食用方法,服用葛粉少量,有解酒醒脑的作用。详细了解葛根解酒请看这里:葛根解酒的方法_葛根可以解酒吗

  菜肴佐料:用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。

  1、传统泡法:取葛粉适量放入碗中,先用30度左右的温水充分将其搅拌成浆,再用95度以上的开水速冲搅拌成透明糊状体,视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用,可做早餐食用,即营养又美味。

  秘诀必须传授:你必须要仔细的看,记得葛粉一定要在碗里加适当的凉水(1:1的比例)用调羹压并且搅拌均匀,明显的成糊糊状无明显的疙瘩就好了,然后用刚烧开的白开水,记得一定要刚烧开的那种,不要用热水瓶里面的记得那样泡不熟的,而且老乡们泡野葛粉的时候有个说法就是,开水提的越高越泡的好。滚烫的开水,冲下以后 用筷子适当的搅拌即可。记住几个关键词:压粉 调匀 沸水 搅拌 记住这几个就可以了。这样的食用是***的一种方式,对上火导致的喉咙痛,长青春痘有奇效。

  2、微波泡法:倒一小碗温水(温度高点低点都没啥关系),再放入两勺葛粉,搅拌让其均匀溶解,然后放入微波炉中高火转2分钟,出来就是一碗透明均匀可口的葛粉胶了。88%以上的用户反映,食用后***变的细腻、滋润、有光泽、***弹性增加、毛孔粗大、有皱纹的会明显改善。达到明显的丰胸效果:2至4个月即可。见效***快的1个月即见效。多服有益无害。

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  葛粉新吃法,供大家参考:
  1.自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱内即成葛冻,炎炎夏日吃葛冻,滑嫩爽口,清凉身心,妙不可言。

  2.葛粉粥:取葛粉100克,小米50克。 小米熬成粥后加入用冷水调匀的葛根粉,边加边搅拌煮沸即成 。

  3.取适量葛粉用冷水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴。

  4.葛粉在炒菜时当勾芡用,使菜肴鲜嫩可口。

  5.取葛粉适量(约10克),用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟,喝酒等易上火人群。

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  以上都是葛根粉的吃法,对于刚挖出来的鲜葛根也只有在乡下才有机会吃到。刚挖出来的嫩葛根的话,可以直接剥皮后像吃甘庶一样嚼着吃。鲜葛根可以做菜,也可以直接煮来吃,将挖出到的葛根洗刷干净之后,放在大锅里,加上水,***是用淘米水,使劲地煮上几个小时。然后,把起锅后的葛根切成一小段一小段的,撇去皮,嚼着吃,吃它的粉,然后吐掉粗纤维。

  葛根的营养价值非常高,按照现在医学保健书上的解释,是真正的绿色食品,可以降血压、降血脂,含有丰富的维生素和葡萄糖等等。


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